辣椒炒肉的做法家常川菜

自制辣椒肉酱的家常做法

家常美味：自制辣椒炒肉辣椒炒肉是一道家常美食，口味鲜香，既可以搭配米饭、面食，也可以作为菜肴搭配其他菜品。下面我将介绍如何制作一道美味的自制辣椒炒肉。 猪肉（瘦肉或五花肉）：250克 青辣椒：2个 红辣椒：2个 生姜：适量 大蒜：适量 葱段：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 食用油：适量 将猪肉切成小块，用料酒、盐和生抽腌制10分钟。 青辣椒和红辣椒洗净，切成小段。生姜和大蒜切成末。 热锅冷油，将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。 在同一锅中加入适...