怎么做凉粉?水和淀粉是怎么比例?

自制凉粉低成本享受爽滑清爽的美味

在炎炎夏日，一碗冰凉爽滑的凉粉无疑是消暑的最佳选择。市面上的凉粉虽然方便，但往往添加了过多的食品添加剂，而且价格也不菲。今天，我们就来教大家如何用低成本自制凉粉，只需碗淀粉和碗水，就能做出清爽可口的凉粉。 材料准备： 碗淀粉：200克 清水：1000毫升 调味料：根据个人口味准备，如醋、辣椒油、蒜泥、酱油等 制作步骤：1. 淀粉与水的比例：我们需要确定淀粉与水的比例。一般来说，淀粉与水的比例为1:5，即200克淀粉需要1000毫升水。2. 淀粉水的调制：将200克淀粉倒入一个大碗中，慢慢加入500毫升清水，...